תפריט

מארחים? חשוב לדעת

אני ממש אוהבת לארח, כל כך אוהבת לארח, אפילו מתרגשת שאני יודעת שמגיעים אליי אורחים.

אני תמיד אומרת שמארחים מהלב, יש ברכה בבית,ומרגישים את זה באנרגיות. אם אתם רוצים לארח, אבל נורא קשה לכם, כי זה מרגיש לכם לחוץ והעומס מכביד עליכם, דעו שיש דרך לעשות את זה באופן שלא יתיש אתכם

אז קודם כל חשוב, שתתכננו את הארוחה שלכם. בעבר כשהייתי מארחת, הייתי מכינה מלא מלא סירים, מכל מיני סגנונות שלא קשורים אחד לשני, ואז גם לא הייתי מספיקה להגיע לקינוחים, וגם חצי מהאוכל לא היה נאכל. הילדים שלי היו מוצאים את עצמם אוכלים במשך יומיים מהאוכל שבמקרר, אז לא עוד!!!

היום כשאני מתכננת את ארוחת האירוח שלי. אני מקפידה שתהיה מנה ראשונה: לרוב דג, או מרק טוב בחורף, למנה העיקרית אני עושה מנה בשרית אחת או שניים, שתי תוספות, סלטים מבושלים, וקינוחים שיכולים לכלול גם צלחת פירות אם אין זמן. אני דואגת לרשום לי מה אני מתכננת להכין אני נערכת לקניות יומיים לפני האירוח, יום לפני, אני עושה הכנות מקדימות וביום האירוח אני מבשלת ואופה את השאר.

מחפשים משהו?

פוסטים אחרונים

קטגוריות